Hamilton Henrique conta como funciona o Saladorama, rede de restaurantes especializada em saladas que conta com três lojas no Rio de Janeiro e uma no Recife, e emprega 20 pessoas nas áreas carentes dessas cidades. “Funcionamos como um tipo diferente de franquia. Os funcionários tem autonomia nas lojas, eles tocam o negócio. Nós somos responsáveis pelo planejamento de marketing, de comunicação e o posicionamento de marca”, explica. O empreendedor afirma ainda que o diferencial da sua marca é o acesso, a democratização da alimentação saudável. “Nossa missão é democratizar”.
Ouça o bate papo com o empreendedor e se inspire com suas ideias.
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